Zwarte Thee - Benifuuki

Ontdek de verrassende kant van Japan met deze bijzondere Benifuuki zwarte thee, biologisch geteeld in de zuidelijke provincie Kagoshima. In tegenstelling tot de bekende Japanse groene theesoorten, is deze thee volledig gefermenteerd – met als resultaat een diepe, robijnrode infusie en een rijke, zachte smaakbeleving.

De thee is afkomstig van een hybride theestruik, gekruist uit Thea Assamica en Thea Sinensis, ontwikkeld in 1965. De smaak is vol en rond, met een delicate zoetheid en een verfijnde afdronk van rijpe pruimen. Een unieke ontdekking voor elke theekenner die verder wil kijken dan het traditionele aanbod.